moth・er^２ /m ｜ -^（ｒ/ n. 1 酢母, 種酢《アルコール液体が酸性発酵を起こす時に生じる厚い上衣; ワインやりんご酒に加えて酢の醸造に使う; mother of vinegar ともいう》. 2 《廃》 かす, おり (dregs). vi. 酢母を生じる. 《1538》 ← ? MDu. modder mud, less, dregs (cf. mud^１): または mother^１ の転用か: cf. G Moder mold / Du. moer