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pach・er🔗🔉

pach・er n. 1 落とし卵用鍋《上底に何枚か受け皿が並び, 卵を一つずつ落とし, 下からの蒸気で加熱する》. 2 (魚などを)ゆでる鍋. 《1861》 ← POACH+-ER

研究社新英和大辞典 ページ 213041 でのpach・er単語。