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2 燻製(んせ)にしん《十分塩をして時間をかけて燻製にしたにしん; 身が赤みをおびるのが特徴; cf. kipper🔗🔉

2 燻製(んせ)にしん《十分塩をして時間をかけて燻製にしたにしん; 身が赤みをおびるのが特徴; cf. kipper 2》.

研究社新英和大辞典 ページ 216840 での単語。