sdium carbxy・mthyl cllulose n. 【化学】 カルボキシメチルセルロースナトリウム《アルカリセルロースにクロロ酢酸塩を反応させて作る吸湿性白色固体; 水溶液は粘性が高く, 各種の糊として広く用いられる; carboxymethyl cellulose ともいう》.