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n. 【生化学】 チマーゼ《アルコール発酵にあずかる酵素群の総称》.🔗🔉

n. 【生化学】 チマーゼ《アルコール発酵にあずかる酵素群の総称》.

研究社新英和大辞典 ページ 235984 での生化学単語。