2 ハンバーグステーキ用のひき肉.

3 ハンバーガー(サンド) 《ハンバーグステーキを丸いパンにはさんだもの》.

《1889》 《略》 ← Hamburger steak Hamburg steak: cf. G Hamburger of Hamburg Ham・burg・er /hmbg, hmb- ｜ hmbg^（ｒ/

n. (ドイツの)ハンブルクの人, ハンブルク生まれ[出身]の人.

《1616》 ← HAMBURG^１＋-ER^１ hmburger haven

n. 《米俗》 軽食堂. Hmburg stak, h- s-

n. 【料理】 ハンバーグステーキ《牛肉・豚肉などのひき肉を楕円形にまとめてフライパンまたはオーブンで焼いたもの; Hamburger steak, hamburger ともいう》.

1884 hame^１ /hm/

n., adj., adv., v. 《スコット》 ＝home. hame^２ /hm/

n. [通例 pl.] 【馬具】 軛(_くびき) 《馬車馬のはも (collar) に取り付けてある木製または鉄製の 2 本の曲がり棒; これに引き綱が付く》.