ste・vi・a /stvi/ n. 【植物】 1 ステビア《新大陸暖温帯に分布するキク科ステビア属 (Stevia) の植物の総称; このうち数種には配糖体のステビオシド (C_３８H_６０O_１８) を含み砂糖よりはるかに甘い》. 2 マルバフジバカマ (white snakeroot). ← NL 〜 ← P. J. Esteve (d. 1556: スペインの植物学者)

ste・vi・o・side /st()visd ｜ -vi()-/ n. 【化学】 ステビオシド《パラグアイ原産のキク科植物(アマハ)ステビア (Stevia rebaudiana) の葉から得られるグルコシド; 普通の砂糖の 300 倍の甘さがある》. 《1931》 F stvioside ← NL stevia (↑)＋-OSE^２＋-IDE^２