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papain🔗⭐🔉
pa・pa・in /p
p
n, -p
- ｜ -n/
n. パパイン:
a 【化学】 パパイア (papaya) の果実に含まれている一種の蛋白質分解酵素.
b それから作った粉末《消化剤, 肉の軟化剤, ビールの混濁除去剤》.
《1890》 ← PAPA(YA)＋-IN２
pn, -p- ｜ -n/
n. パパイン:
a 【化学】 パパイア (papaya) の果実に含まれている一種の蛋白質分解酵素.
b それから作った粉末《消化剤, 肉の軟化剤, ビールの混濁除去剤》.
《1890》 ← PAPA(YA)＋-IN２
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