ゲルトナー‐きん【ゲルトナー菌】 (発見者であるドイツの衛生学者А. Gärtner1848〜1934の名に由来)グラム陰性の運動性桿菌。代表的なサルモネラ属の細菌で、しばしば食中毒の原因となり急性胃腸炎をおこす。ゲルトネル菌。腸炎菌。