きざみ‐あらめ【刻み荒布】 アラメを淡水で煮て日乾しにし、強く圧して小口から鉋_かんなで削ったもの。 ⇒きざみ【刻み】

きざみ-あらめ [4] 【刻み荒布】 アラメを煮て乾かし，強くおしつけて小口からかんなで細長く削ったもの。