あえ‐もの【和え物・韲え物】_アヘ‥ 野菜・魚介類などを味噌・胡麻_ごま・酢・辛子_からしなどであえて調理したもの。

あえ-もの アヘ― [2][0] 【和え物・韲え物】 野菜・魚介などを，酢・味噌・胡麻(ゴマ)などとまぜた料理。