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かん‐づくり【寒造り】🔗⭐🔉

かん‐づくり【寒造り】酒などを寒中につくること。また、その酒など。寒製。〈[季]冬〉

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かん-づくり【寒造り】🔗⭐🔉

かん-づくり [3] 【寒造り】寒中の冷気や水などを利用してものを造ること。また，そのもの。多く酒にいう。[季]冬。

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