みず‐あげ【水揚げ】_ミヅ‥ ①船の荷物を陸に揚げること。陸揚げ。 ②漁獲量。転じて、商売の売上高。「さんまの―」「店の―」 ③生花_いけばなで、水切りをしたり、花や木の根元を焼いたり、薬品を用いたりして水の吸収を良くすること。「花の―」 ④芸者・娼妓が初めて客に接すること。