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しら‐あえ【白和え・白韲え】‥アヘ🔗⭐🔉
しら‐あえ【白和え・白韲え】‥アヘ
白胡麻と豆腐をすりまぜて、砂糖・塩・白味噌などで調味し、下味をつけた材料を和えた料理。
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しら-あえ【白和え・白韲え】🔗⭐🔉
しら-あえ ―アヘ [0][2] 【白和え・白韲え】
豆腐を白味噌・白ごまとともにすって調味し，下味をつけた魚肉・野菜などをあえた料理。
→黒和え
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