くるみ‐もち【胡桃餅】 ①クルミの実をすりつぶし、砂糖・醤油で味をつけ、餅にまぶしたもの。 ②クルミの実を糯米_もちごめ粉・味噌・白砂糖などとまぜ合わせ、蒸して搗_ついた餅。 ⇒くるみ【胡桃・山胡桃】

くるみ-もち [3] 【胡桃餅】 クルミの実をすりつぶし砂糖・醤油で調味した餡(アン)をまぶした餅。