あか-うに [0] 【赤海胆】 ウニ綱の棘皮(キヨクヒ)動物。直径7センチメートル前後の饅頭(マンジユウ)形。全体が赤褐色で殻はやや平たく，とげは短い。卵巣は食用。房総以南の外洋に面した岩礁地にすむ。ヒラタウニ。