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さか‐むし【酒蒸し】🔗⭐🔉

さか‐むし【酒蒸し】塩をした魚介類などを酒に浸した後に蒸して作った料理。

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さか-むし【酒蒸(し)】🔗⭐🔉

さか-むし [0] 【酒蒸(し)】塩ふりした魚介類を酒を振りかけて蒸すこと。また，その料理。

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