しょくじ‐じっけん【食餌実験】 特にある物質を加えた、または欠いた食餌を動物に与えて、その成分の栄養作用をしらべ、代謝経路の研究をする実験。 ⇒しょく‐じ【食餌】

しょくじ-じっけん [4] 【食餌実験】 ある特定の物質を加えたり欠いたりした食餌を動物に与え，その物質の作用や代謝経路を研究する実験。