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ブラマンジェ
(フランス) blanc-manger
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ブラマンジェ [3] (フランス) blanc-manger
菓子の一。アーモンドで香り付けした牛乳に甘く味付けし，ゼラチンまたはコーンスターチで固めた冷菓。もとは，アーモンドだけで製したもの。ブランマンジェ。
(フランス) blanc-manger
菓子の一。アーモンドで香り付けした牛乳に甘く味付けし，ゼラチンまたはコーンスターチで固めた冷菓。もとは，アーモンドだけで製したもの。ブランマンジェ。
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