ハッシュド‐ビーフ【hashed beef】 薄切りの牛肉と玉ねぎを炒め、トマト‐ソースやドミグラス‐ソースなどで煮込んだ料理。

ハッシュド-ビーフ [5] hashed beef 牛肉の細切りとタマネギを炒(イタ)め，ドミグラス-ソースなどで煮込んだ料理。