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【名】〔生化学〕カゼアーゼ《ミルクやチーズをカゼインとアルブミンに加水分解する酵素》.🔗🔉

【名】〔生化学〕カゼアーゼ《ミルクやチーズをカゼインとアルブミンに加水分解する酵素》.

ジーニアス英和大辞典 ページ 31226 での名生化学単語。