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1〔料理〕(牛などの腰の)ヒレ肉, (鳥の胸の)笹身肉, (魚の中骨を外した両側の)おろし身;=〜 steak‖〜s of cod タラのおろし身.🔗🔉

1〔料理〕(牛などの腰の)ヒレ肉, (鳥の胸の)笹身肉, (魚の中骨を外した両側の)おろし身;=〜 steak〜s of cod タラのおろし身.

ジーニアス英和大辞典 ページ 38274 での料理牛などの腰の鳥の胸の魚の中骨を外した両側の単語。