【形】[しばしば t〜；後置修飾]〔料理〕テトラツィーニの《パスタ・マッシュルームにクリームソースを混ぜ, 粉チーズをかけて焼いたイタリアのグラタン》‖turkey 〜 七面鳥のテトラツィーニ.