0868.20 酒造［工業］ 酒造 酒(さか)造り 酒造り； 寒造(かんづくり)[冬] 寒造酒(かんづくりざけ)[冬]； 醸造 醸成 吟醸 醸(かも)す 醸(か)む 醸(か)み成す 葡萄酒醸(かも)す[秋]； 袋洗(ふくろあらい)[秋]； 新酒火入(しんしゅひいれ)[夏] 煮酒(にざけ)[夏] 【参】酒煮る[夏] 酒を煮る 酒煮(さけに)の祝い[夏] 【関連語】醸造場(じょうぞうば) 酒槽(さかぶね) 酒槽(しゅそう) 酒袋(さかぶくろ) 酒室(さかむろ) 酒蔵(さかぐら) 酒庫 酒殿(さかどの)0914.11 酒造家0859.01 ワイナリー 増石；密造