アーモンド [1][3] almond バラ科の落葉高木。アジア西部の原産とされる。高さ6メートルに達し，全体がモモに似ているが果実は平たく，果肉が薄い。仁(ジン)に苦みのあるものは薬用，ないものは食用にする。アマンド。アメンドー。扁桃。巴旦杏(ハタンキヨウ)。