複数辞典一括検索+![]()
![]()
アイジングラス [5]
isinglass
🔗⭐🔉
アイジングラス [5]
isinglass
魚膠(ギヨコウ)の一種。魚類の鰾(ウキブクロ)から作ったゼラチン。チョウザメからとったものが最上。料理やビール・サイダーの清澄剤に用いていた。
isinglass
魚膠(ギヨコウ)の一種。魚類の鰾(ウキブクロ)から作ったゼラチン。チョウザメからとったものが最上。料理やビール・サイダーの清澄剤に用いていた。
大辞林 ページ 137808 での【アイジングラス [5] isinglass】単語。