アイス-ミルク [4] 〔和 ice＋milk〕 （１）氷でひやしたミルク。 （２）アイス-クリーム類のうち，乳固形分10パーセント以上，うち乳脂肪分3パーセント以上を含むもの。厚生省令で規定される。