あぶ・る [2] 【炙る・焙る】 （動ラ五［四］） （１）火にあててこげ目をつける程度に軽く焼く。「鰺(アジ)の干物(ヒモノ)を―・る」「のりを―・る」 （２）火にあてて乾かしたり，あたためたりする。「手を火鉢で―・る」 [可能] あぶれる