いし-もち [0][3] 【石持・石首魚】 〔頭骨内に大きな耳石をもつところから〕 （１）スズキ目の海魚。全長約30センチメートル。ニベの一種。体は長楕円形で側扁する。体色は銀白色で，鰓蓋(エラブタ)に大きい黒斑がある。鰾(ウキブクロ)を伸縮させて音を出す。釣りの対象魚。塩焼きやかまぼこの原料。北日本以南に広く分布。シログチ。グチ。 （２）ニベ類の異名。