いちぜん-めし [3] 【一膳飯】 （１）盛りきりの飯。大衆食堂などで出す，盛りきりのどんぶり飯。 （２）死者の枕頭(チントウ)に供える盛りきりの飯。まくらめし。一杯飯。箸を立てることが多い。