うお-がし ウヲ― [0] 【魚河岸】 〔魚市場のある河岸の意〕 （１）東京都中央区築地にある中央卸売市場の通称。江戸時代以来1923年（大正12）までは日本橋東河岸一帯の魚市をいった。 （２）一般に，魚市場のこと。