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うす-づくり [3] 【薄造り・薄作り】🔗🔉

うす-づくり [3] 【薄造り・薄作り】 魚をごく薄くそぎ切りにする,さしみの作り方の一。フグやヒラメなど,肉質の締まった魚に適する。

大辞林 ページ 139318 での薄造り単語。