うめ-ぞめ [0] 【梅染(め)】 （１）梅の木の皮や根を煎じた染め汁（梅谷渋）で染めること。また，そうして染めたもの。赤茶色のものを赤梅，黒茶色のものを黒梅という。鎌倉時代から加賀国の特産。 （２）「梅襲(ウメガサネ)」に同じ。