うわみず-ざくら ウハミズ― [5] 【上溝桜・上不見桜】 バラ科の落葉高木。高さ約10メートル。晩春，白色五弁の小花を多数つける。若い花穂と未熟の青果を塩漬けにして食べる。和名は昔，亀卜(キボク)の際にこの材の上面に溝を彫ったことに由来する。うわみぞざくら。金剛桜(コンゴウザクラ)。古名，ははか。