えぞ [1] 【蝦夷】 （１）〔アイヌ語のエンジュ・エンチウ（人，の意）からという〕 古代に，北関東から東北・北海道にかけて住み，朝廷の支配に抵抗し服属しなかった人々。えみし。えびす。 （２）「蝦夷地(エゾチ)」に同じ。