えっ-そ ツ― 【越俎】 自分の職分を越えて他人の仕事に干渉すること。出過ぎること。 〔料理人が仕事を怠っても，神主が俎(マナイタ)などを越(ウバ)ってその代わりをしたりしないものだという「荘子（逍遥遊）」の故事から〕