かます-さわら ―サハラ [4] 【鰆】 スズキ目の海魚。全長2メートルに達する。サワラ類では最大で，上下の顎(アゴ)がやや突き出し，鋭い歯をもつ。食用。本州中部以南の海域に広く分布。オキサワラ。