カラット [2][1] carat; karat （１）宝石の質量を表す単位。200ミリグラムに当たる。記号は K, ct （２）金の純度を表す単位。純金を二四カラットとする。例えば一八カラットは，純度二四分の一八ということで，一八金ともいう。記号 K, kt 金。 〔カラットは古く，はかりで重さを測るのに carob（イナゴ豆）豆を用いたことから〕