かんてん-ばいち [5] 【寒天培地】 培養液に1〜3パーセントの寒天を加え固化させた培養基。寒天は微生物によりほとんど分解されないので，細菌やカビの培養，花粉の発芽，細胞や組織培養に広く用いられる。寒天培養基。