かんろ-ばい [3] 【甘露梅】 （１）青梅をしその葉で包み，砂糖漬けにした食品。江戸の新吉原の茶屋で正月の配り物にした。梅巻き。 （２）餡(アン)を求肥(ギユウヒ)で包み，しその葉でくるんだ菓子。小田原のものが有名。