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きざみ-づけ [0] 【刻み漬け】🔗🔉

きざみ-づけ [0] 【刻み漬け】 大根・蕪(カブ)などを細切りにし,刻んだ葉や茎などと一緒に塩漬けにしたもの。切り漬け。

大辞林 ページ 142030 での刻み漬け単語。