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キッシュ [1] (フランス) quiche🔗🔉

キッシュ [1] (フランス) quiche 〔キシュとも〕 溶き卵に生クリームまたは牛乳を混ぜたものをパイ生地に流し込んで焼いたもの。中に,チーズやハム,野菜などを入れることもある。

大辞林 ページ 142135 でのフランス単語。