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くち-がわり ―ガハリ [3] 【口代(わ)り・口替(わ)り】🔗🔉

くち-がわり ―ガハリ [3] 【口代(わ)り・口替(わ)り】 〔「口取り肴(ザカナ)」の代わりの意〕 酒の肴として数種類の料理を少しずつ一皿に盛り合わせたもの。

大辞林 ページ 142894 での口代(わ)り単語。