くち-きり [0] 【口切り】 （１）密封した容器の封を切ること。口あけ。 （２）物事の初め。最初。かわ切り。「講演会の―は先生にお願いしよう」 （３）茶道で，新茶を詰めた茶壺(チヤツボ)の封を切ること。[季]冬。《―や湯気たゞならぬ台所/蕪村》 （４）取引所などで，最初に成立した売買の取引。