こうふ カフフ 【甲府】 山梨県甲府盆地北部にある市。県庁所在地。戦国時代，武田氏の根拠地。江戸時代は一時柳沢氏が領したがのち天領。水晶・瑪瑙(メノウ)の研磨工業，葡萄(ブドウ)酒醸造などの産業が発達。