こきゅう-しょう ―キフシヤウ [2] 【呼吸商】 体内で栄養素が酸化されて発生した二酸化炭素と，消費した酸素との容積比。糖質では一，脂肪では約〇・七，タンパク質では約〇・八。呼吸率。RQ 。