ご-こく [1] 【五穀】 （１）人間の主食となる代表的な五種の穀類。日本では米・麦・粟(アワ)・黍(キビ)（または稗(ヒエ)）・豆をいう。いつつのたなつもの。 （２）穀物類の総称。「―豊穣(ホウジヨウ)を祈る」