こ-しょう ―セウ [2] 【胡椒】 コショウ科のつる性常緑低木。熱帯アジア原産。熱帯各地で栽培。茎には節があり，卵円形の葉を互生する。夏，長い花穂を葉に対生してつける。花後，径5，6ミリメートルの球形の液果を結ぶ。果実を乾燥して香辛料とする。 胡椒 [図]