ご-ま [0] 【胡麻】 （１）ゴマ科の一年草。東アフリカの原産とされ，日本でも古くから栽培される。高さ約80センチメートル，全体に軟毛が密生する。茎は四角柱状で直立し，葉は長楕円形。夏，葉腋(ヨウエキ)に筒状の白い花をつける。果(サクカ)は円柱状で，多数の小種子を含む。種子の色は品種により白・黒・淡黄色などがあり，ごま塩・ごまあえなどとして食用とし，またごま油を搾る。ウゴマ。[季]秋。 〔「胡麻の花」は [季]夏〕 （２）黒い小さな点や粒。 （３）「胡麻点(ゴマテン)」の略。 胡麻（１） [図]