さくさん-ビニル [5] 【酢酸―】 酢酸亜鉛を触媒として，アセチレンと酢酸から製造される無色の液体。化学式 CH＝CHOCOCH　甘い臭気がある。水にはあまり溶けない。ポリ酢酸ビニルの製造原料。エチレンと酢酸から製造する方法もある。